Con esta acción formativa adquirirás las competencias necesarias para implantar, mantener, mejorar y gestionar el esquema de certificación FSSC 22000 v.6 – Food Safety Systems Certification, a través de la aplicación de metodologías teórico-prácticas, con alta participación de los asistentes.
De modo que al finalizar la acción formativa, se comprendan en profundidad los principios y requisitos establecidos, y se dispongan de herramientas y técnicas para su aplicación en el sector agroalimentario.
Dirigido a profesionales del sector agroalimentario, implicados en la calidad e inocuidad alimentaria, que deseen adquirir un amplio conocimiento en los requisitos del esquema de certificación FSSC 22000 v.6, como:
- Personal del Departamento de Calidad / Inocuidad / Laboratorio
- Responsables de producción / planta / procesos
- Integrantes del equipo de inocuidad alimentaria
- Auditores internos
- Dirección
- Profesionales del sector
¡IMPORTANTE! Se requiere que se dispongan de conocimientos previos en la Norma ISO 22000:2018. lerni. dispone de dicha formación en su catálogo
- Formación Bonificable
- La formación se realizará si alcanza el mínimo de alumnos que el formador exige
- Descuento por varios asistentes de una misma empresa / grupo de empleados
- Formación susceptible de realizar in Company
- Formación ad hoc (personalizada a su empresa)
Esta formación sobre el esquema FSSC 22000 versión 6 implantación te permite conocer las novedades y cambios introducidos en la versión 6 del esquema FSSC 22000 y adaptar tu sistema de gestión de inocuidad alimentaria a los nuevos requisitos.
- Introducción a FSSC 22000 v.6
- Norma Técnica ISO/TS 22002-1: fabricación de alimentos
- Requisitos adicionales FSSC 22000 v.6
- Gestión de auditorías y no conformidades en FSSC 22000 v.6
Formaciones relacionadas: ISO 22000:2018 | Sistema APPCC.
